酵素的作用

    酵素又稱為酶，它是由多種氨基酸、維生素及礦物質等構成的活性蛋白質。在人體內大概含有5000多種酵素，幾乎所有的生命活動過程都需要酵素參與，從腺體的分泌到免疫系統(tǒng)的正常運行，酵素的作用可見一斑。

    但隨著人類生存環(huán)境的不斷惡化，農藥、空氣、水源、輻射等污染及飲食錯誤、濫用藥物和自生老化，這些外在的威脅漸漸使得體內酵素活性的降低或不足，從而導致體內產(chǎn)生的多余脂肪、自由基和有害物質沒能夠得到及時有效的清除，造成血液污染、細胞損傷、皮膚老化、器官障礙、免疫衰退、抵抗力下降，進而導致肥胖、“三高”、慢性病或癌癥的發(fā)生。正如美國科學家弗朗西斯所說的那樣，酵素是很多疾病的公分母。

    生產(chǎn)、制造酵素的器官分布在人體內的各個內臟。生產(chǎn)出來的酵素混在血液中，分別向各自的工作崗位流去，完成自己的特定任務。酵素的順利運行，使人體的各項機能處于正?；顒訝顟B(tài)。假如沒有酵素，那么人立刻就會死亡?？茖W家研究表明，酵素具有重要的保健作用：幫助機體進行內環(huán)境的整理，保持血液的弱堿性；抗炎癥作用；消化分解作用；血液凈化作用以及促進細胞代謝的作用。同時酵素還具有減肥美容、解酒排毒和治療便秘的神奇功能。酵素最引人注目的是它廣泛的適應癥，從防治惡性腫瘤到青春痘和黑斑，幾乎“攻無不克”。