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來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2015-01-13 14:00:09 瀏覽: 5697
茯磚茶屬于黑茶。茯磚茶歷史悠久,約在1368年問世,因?yàn)槠湓纤偷經(jīng)荜栔疲苑Q“涇陽磚”,又因?yàn)樵诜旒庸?,所以又稱“伏茶”。
產(chǎn)地:湖南益陽等地。
品質(zhì)特征:茯磚茶的品質(zhì)有以下三個(gè)方面。
①外形磚面平整,長方形,棱角緊結(jié)、整齊,黃褐色或黑褐色。
②湯色橙紅,香氣純正,滋味醇和。
③葉底厚實(shí)。
鑒別要點(diǎn):湯色紅而不濁,滋味厚而不澀。
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