名人與茶之間的軼事趣聞

蘇東坡與茶

    相傳宋代大詩(shī)人蘇東坡在一次出游時(shí)，來(lái)到一座廟中休息，廟中主事的老道見(jiàn)蘇東坡相貌普通，衣著簡(jiǎn)樸，便對(duì)他態(tài)度冷淡，說(shuō)了一聲：“坐！”，又對(duì)道童說(shuō)了句：“茶。”等到蘇東坡坐下，二人交談之后，老道才覺(jué)得客人才學(xué)過(guò)人，來(lái)歷不凡，于是把蘇東坡帶到廂房中，客氣的說(shuō)道：“請(qǐng)坐！”，并對(duì)道童說(shuō)：“敬茶。”二入經(jīng)過(guò)深入交談，老道才知道原來(lái)對(duì)方是著名的大詩(shī)人蘇東坡，頓時(shí)肅然起敬，連忙說(shuō)道：“請(qǐng)上座”，把東坡讓進(jìn)客廳，并吩咐道童：“敬香茶。”蘇東坡在客廳休息片刻，準(zhǔn)備告別老道離去。老道連忙請(qǐng)?zhí)K東坡題寫(xiě)對(duì)聯(lián)留念。蘇東坡淡然一笑，揮筆寫(xiě)道：“坐請(qǐng)坐請(qǐng)上坐；茶敬茶敬香茶。”老道看完后，頓時(shí)面紅耳赤，羞愧不已。

唐伯虎與茶

    大才子唐伯虎喜歡以謎會(huì)友。一天，好友祝枝山來(lái)到唐伯虎的書(shū)齋，讓唐伯虎出題猜謎，唐伯虎笑了笑說(shuō)道：“我這里正好做了一道四個(gè)字謎，你要是猜不出，恕不接待！”說(shuō)完，便緩緩吟出謎面：“言對(duì)青山青又青，兩人士上說(shuō)原因；三人牽牛缺只角，草木之中有一人”。不到一會(huì)兒，祝枝山便得意地敲了敲茶幾說(shuō)：“倒茶來(lái)！”唐伯虎知道他猜中了，于是將祝枝山請(qǐng)到太師椅旁坐下，又示意家童上茶。原來(lái)這四個(gè)字謎正是“請(qǐng)坐，奉茶”。

曹雪芹與茶

    《紅樓夢(mèng)》的作者曹雪芹名霑，字夢(mèng)阮，祖籍遼陽(yáng)，先世原為漢族，后來(lái)成為滿洲正白旗“包衣”人。曹雪芹是一位博學(xué)多識(shí)、才氣橫溢的小說(shuō)家，他對(duì)茶的了解，也比其他人更加精通。這一點(diǎn)在《紅樓夢(mèng)》中得到了很好的體現(xiàn)。書(shū)中提到的茶的類(lèi)別和功能很多，有家常茶、敬客茶、伴果茶、品嘗茶和藥用茶等。

    《紅樓夢(mèng)》第二十五回，王熙鳳給黛玉送去暹羅茶，黛玉吃了直說(shuō)好，鳳姐就乘機(jī)打趣：“你既吃了我們家的茶，怎么還不給我們家作媳婦？”這里就用了“吃茶”的民俗，“吃茶”表現(xiàn)女子受聘于男家，又稱(chēng)為“茶定”。

    《紅樓夢(mèng)》第七十八回，寶玉讀完《芙蓉女兒誄》后，便焚香酌茗，以茶供來(lái)祝祭亡靈，寄托自己的情思。

    曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》中還較好地將自己的詩(shī)情與茶意結(jié)合起來(lái)，誕生了不少佳句，如“倦鄉(xiāng)佳人幽夢(mèng)長(zhǎng)，金籠鸚鵡喚茶湯"；“靜夜不眠因酒渴，沉煙重?fù)芩髋氩?rdquo;；“卻喜侍兒知試茗，掃將新雪及時(shí)烹”等。這些精彩的論述反映了清朝時(shí)期，茶在上層社會(huì)中的廣泛流傳。

    曹雪芹還寫(xiě)到了許多名茶，包括杭州西湖的龍井茶，云南的普洱茶及其珍品女兒茶，福建的“鳳隨”，湖南的君山銀針，還有暹羅進(jìn)貢來(lái)的暹羅茶等。此外，《紅樓夢(mèng)》中還表現(xiàn)了寺廟中的奠晚茶，、吃年茶和迎客茶等的風(fēng)俗。