滇紅工夫紅茶簡介

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2015-01-22 13:19:50 瀏覽: 4732

滇紅工夫是大葉種型的工夫茶，已有70多年的歷史。滇紅工夫主要銷往俄羅斯、波蘭等東歐國家，以其香高味濃的品質(zhì)著稱于世，是我國工紅茶的代表之一。

產(chǎn)地：云南鳳慶、臨滄、雙江等地。

品質(zhì)特征：滇紅的品質(zhì)有以下三個方面。

①外形條索緊結(jié)，肥壯重實(shí)，毫多而勻整，色澤烏潤，略帶紅褐。

②茶湯湯色紅艷明亮，帶有金圈，香氣高鮮，滋味濃厚，刺激性強(qiáng)。

③葉底肥厚，紅艷明亮。

鑒別要點(diǎn)：十分耐泡，可泡飲一天，無需換茶。