花生醬蛋撻的做法及功效

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2015-02-22 18:34:13 瀏覽: 5680


【原料】
    花生醬50克，牛奶80克，雞蛋2個(gè)。

【調(diào)料】
    白糖、植物油各適量。

【做法】
    1.牛奶與花生醬放在一起，攪拌均勻；
    2.雞蛋打入碗中，打散攪勻；
    3.在牛奶與花生醬中加入白糖和雞蛋，攪拌均勻，倒入小蒸杯內(nèi)（杯內(nèi)涂一層油），放入鍋中蒸15分鐘左右即可。

【功效】
    花生醬蛋撻含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用有利于預(yù)防貧血。