早上起床吃什么好

    在中國(guó)古老的醫(yī)學(xué)來看，早餐，應(yīng)該先進(jìn)食一些溫?zé)岬氖澄?。早上剛剛起來，一夜的陰氣還沒有散去，地面上的溫度還稍微偏低，身體的各個(gè)部位也還是緊繃著的，這時(shí)，食用寒食，會(huì)使血液和各個(gè)系統(tǒng)的狀態(tài)更加糟糕，影響健康。那么，早上第一口吃什么好？有的人選擇喝牛奶，有的人選擇喝水，有的人選擇喝果汁還有的人選擇吃奶酪等。本文就詳細(xì)為大家分享下早上起來后吃什么最好。

    早上一起來，就喝一杯蔬菜汁，這是大多數(shù)人的選擇。因?yàn)?，他們認(rèn)為，這樣有利于人體的健康。在蔬菜汁里面，有人體需要的絕大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且，早晨喝蔬菜汁，可以及時(shí)清除掉一夜產(chǎn)生的廢棄物質(zhì)，做一次身體內(nèi)部的小掃除。但是，這么做有一個(gè)因素被大家忽視了，果汁大部分都是涼的，只有溫?zé)岬氖澄锊攀侨梭w內(nèi)部最容易接受的。

    中國(guó)人早餐要多吃“奶酪”，奶酪還有一個(gè)別名叫芝士。它最初來自于5000年前，溫度適宜的中亞及中東地區(qū)。10公斤的牛奶進(jìn)行加工和制造，才能合成極具營(yíng)養(yǎng)的1公斤奶酪。所以，奶酪可以說是精華中的精華。1片奶酪相當(dāng)于5倍牛奶。在西方的一些國(guó)家，奶酪不僅僅是常備的一種食物，還有著一種哲學(xué)的含義：“擁有奶酪，就等于擁有了幸?！?。

    但是，在我們這個(gè)古老的文明之都，即使形式各樣的奶酪已經(jīng)走進(jìn)了各大商場(chǎng)，但是人們對(duì)這種從國(guó)外流傳進(jìn)來的食品還是了解的太少。我們應(yīng)該改變對(duì)奶酪的主觀印象，奶酪，不僅可以作為菜的調(diào)料，在家里滿足美味口感的同時(shí)，還可以攝取一些牛奶中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，早上起來后建議食用奶酪。

    還有很多人早上選擇牛奶，其實(shí)早餐最好不要選擇牛奶。早餐飲用牛奶后，會(huì)出現(xiàn)咯痰、過敏等不良反應(yīng)。而且牛奶本身是涼的，或許，早上在剛剛吃涼食的時(shí)候，不會(huì)對(duì)身體有什么太大的影響。但是，隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，還有年齡的增長(zhǎng)，對(duì)腸胃吸收營(yíng)養(yǎng)的這種功能就會(huì)造成障礙，就會(huì)在身體上反映出一些問題。比如，總是在吃東西，身體卻并不強(qiáng)壯，皮膚暗黃粗糙，免疫力差，經(jīng)常生病等。產(chǎn)生這些癥狀的原因，就是早上起來，吃涼食，傷了胃，免疫力降低的緣故。

    因此，早晨剛剛起床，最好接觸一些溫?zé)岬氖澄?，這樣，才會(huì)讓腸胃更舒服。所以，早上起來，應(yīng)當(dāng)先吃一些熱一點(diǎn)的食物。譬如，小米粥，熱稀飯，豆?jié){，皮蛋粥等，并且應(yīng)當(dāng)配上一些蔬菜、面包和水果等。