應(yīng)邀就餐時(shí),坐座位的講究

來源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2016-11-25 19:29:56 瀏覽: 6922


    每當(dāng)舉行或參加宴請(qǐng)的時(shí)候,人們總會(huì)首先應(yīng)禮讓一番,這是中國(guó)人吃飯前的重要儀式,也是不能不提的細(xì)節(jié)之一。如果你是應(yīng)邀前往就餐,有這樣一些重要的禮儀需要了解。

    當(dāng)你前去赴宴時(shí),到了酒店房間,不能見到空位就自行坐下,一般來說,高級(jí)酒店往往是由服務(wù)員帶路入座,以免做錯(cuò)席位;如果是宴會(huì),在進(jìn)入宴會(huì)廳之前,先要了解自己的桌次和座次,入座時(shí)還應(yīng)注意桌上的座位卡是否寫著自己的名字,不要隨意亂坐。要聽從主人和招待人員的安排,按照主方給定的座位就坐。不要隨心所欲地尋找熟人或和想要結(jié)交的人為鄰,或者跟主人過分客氣,以至于拉拉扯扯,這些都不符合禮儀的標(biāo)準(zhǔn)。假如是較大規(guī)模的宴會(huì),很有可能會(huì)有一兩桌屬于主家,位置大多設(shè)于臺(tái)下最前面的地方,做客時(shí)不可貿(mào)然入座。

    在中式的宴會(huì)上,往往會(huì)采用圓桌,但每一桌照例會(huì)有一個(gè)主人或者招待者,在主人兩邊的座位,一般是留給上賓或主客,如果主人沒有邀請(qǐng),盡量不要坐這個(gè)位置。當(dāng)然,如果主人提前告知可以隨便坐,則不必拘泥于這一點(diǎn)。

    在你快要坐下的時(shí)候,一定要記得用手把椅子拉后一些再坐下,如果用腳將椅子推開,則會(huì)讓別人感覺你是個(gè)粗魯?shù)娜恕K?,要親自動(dòng)手自己將椅子拉開再坐下。假如是女士,而且有男友同行,則不必自己動(dòng)手拉椅子,這是男友的責(zé)任,如果是自己前往,最好親力親為。假如你是第一個(gè)走近桌子的人,那就順勢(shì)往里移動(dòng),以方便別人就座,即使你的鄰桌或伙伴十分乏味,就座時(shí),你也要保持體面,注意禮節(jié)。一般來說,最得體的入座方式是從左側(cè)入座,當(dāng)椅子被拉開后,身體在幾乎碰到桌子的距離站直,領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來,膝蓋碰到后面的椅子時(shí),就可以坐下來了。

    如果是非正式商務(wù)宴請(qǐng)的工作餐,一般對(duì)于座次的安排沒有嚴(yán)格要求,主賓都可自由入座。但出于禮貌,一般主人會(huì)等客人落座后再坐,而且會(huì)將比較好的位置讓給客人,此時(shí)作為客人,要適當(dāng)謙讓,然后聽從主人安排。如果主人和客人同性,主人可以坐在客人對(duì)面,也可以坐在客人的左側(cè);假如客人為異性,主人一般會(huì)選擇客人對(duì)面的位置。

    此外,在餐廳用餐,當(dāng)人多椅子不夠用的時(shí)候,千萬不要隨便拉旁邊桌上的椅子,應(yīng)該請(qǐng)服務(wù)員協(xié)助搬取足夠多的椅子,或另外找個(gè)寬敞的餐桌落座。

    當(dāng)然,在參加宴請(qǐng)的時(shí)候,除了座次容易“喧賓奪主”外,在點(diǎn)菜時(shí),也有需要注意的地方,如果一味由著自己的喜好,不顧及別人,則很容易給人留下沒有教養(yǎng),沒有禮儀的感覺。