東北人喝酒的喝法規(guī)矩

    東北人能喝，天下人皆知。但是，東北人喝酒有很多規(guī)矩。

    先說入座。酒桌上的賓主、長(zhǎng)幼之分是不能馬虎的。酒桌上，一般沖門口的位置是主人或者東家的（就是買單請(qǐng)客的人）。賓主落座，開始倒酒。一般是從白酒開始，想必在電視上大家都見過吧?，F(xiàn)在基本上都是用酒杯的，碰上酒量好的，直接上大碗，這樣喝起來痛快、豪氣。

    東北人喝酒喜歡干，直接一口一杯下肚，這樣喝起來痛快，如果你真的不能喝酒他們也是不會(huì)逼你喝的，按我們的話來說就是不能多喝還不能少喝嗎，哪有在酒桌上不喝的道理，除非你不通人情不懂事故，只要他們舉杯要喝的時(shí)候你多少意思一下就行了，只要你保持飯不吃完酒杯不空就行，東北人喜歡拼酒，看誰(shuí)能喝，如果自己不能喝千萬別干這樣的事。

    東北人喝酒確實(shí)嚇人，東北人酒量大的人好像也特別多，早上起來他們不吃飯也要喝酒，這成了東人的一種習(xí)慣。跟東北人一起坐到酒桌前，你有兩種選擇。一種是你對(duì)他們說自己不會(huì)喝，或是從不喝酒，這樣的你會(huì)免遭酒醉下場(chǎng)；再有一種就是做好不省人事的準(zhǔn)備。要有人說自己不會(huì)喝酒，東北人一定覺得十分掃興，他們不會(huì)不讓你喝，他們會(huì)像范偉對(duì)“牛大叔”那樣，殷勤地勸：“少整點(diǎn)呢？”“少來一點(diǎn)”，或是說：“要么來點(diǎn)啤的?！辈还茉趺礃又灰愫染凭托?，如果你架不住他的勸誘，端起了酒杯，第二天你就發(fā)現(xiàn)自己躺在床上，這時(shí)你很可能不知道怎么從酒桌邊離開的。

    東北人勸酒十分在行，只要你喝了第一口，他們會(huì)叫你喝第二口、第三口，在他不斷地勸酒下，你會(huì)止不住一直喝下去。如果勸說無效，無論怎么說對(duì)方也不肯端起杯來，東北人會(huì)不無遺憾地說：“從不喝酒？真的，你少享受了許多人生的樂趣。”或是粗俗一點(diǎn)，引用酒友們都知道的那句“名言”：“不動(dòng)煙和酒，白在世上走。”這些話是不是聽起來挺熟的，不錯(cuò)，這些已經(jīng)被大眾化了，但接下來，東北人會(huì)把你作為酒桌上的另類，絕對(duì)不再逼著你喝酒，就是他喝得要死要活，也絕不會(huì)讓你代喝一口，這種方式在其他地方是少有的。在東北，再無賴的酒鬼也不會(huì)在酒桌上欺負(fù)一口酒不喝的人，呵呵，挺仗義的吧。但作為交換，當(dāng)酒桌上他們打酒官司時(shí)，你也不能參言，不喝酒在酒桌上就沒有發(fā)言權(quán)，這是任何喝酒的人都明白的。

    能喝，酒量大，在東北人看來是優(yōu)點(diǎn)。他們時(shí)常以十分羨慕的口吻評(píng)價(jià)：“某某能喝，一斤酒咋的不咋的?！被蚴且圆恍家活櫟目谖钦f：“某某不行，他沒我能喝?！本屏看蟮娜耍矚g夸耀自己在酒場(chǎng)上的戰(zhàn)績(jī)，他們把喝酒多少當(dāng)做判斷人的一個(gè)標(biāo)志。

    在東北，若是你能在酒桌上面對(duì)挑戰(zhàn)毫無懼色，不動(dòng)聲色地連連干杯，馬上會(huì)使人對(duì)你肅然起敬。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的若有酒量輪流敬在座的下屬一圈，而自己不吐不醉，那日后指揮起這些下屬來必定會(huì)得心應(yīng)手，多數(shù)生意都是在酒桌上談成的，一個(gè)人會(huì)應(yīng)酬他發(fā)展的空間很大。

    若是認(rèn)為東北人喝酒是嗜好或者是消遣，那就大錯(cuò)而特錯(cuò)了，喝酒是東北人最重要的溝通方式。若是兩個(gè)人的矛盾已經(jīng)達(dá)到不能坐在同一個(gè)桌上喝酒的程度了，那真的就是死對(duì)頭了；若是能坐到酒桌上來，就沒有化解不了的矛盾。

    東北人吃的好、喝的多，他們豪放、好客的性格很容易能和別人打成一片。所以，大家一商量去什么地方，首要的問題就是，在哪兒吃飯。在火車上，如果你看見幾個(gè)人坐在一起，小桌上放著燒雞、香腸等幾樣下酒菜，在喝著白酒，那一定是東北人，這時(shí)你過去說；哥們，整兩盅，他們聽到這樣的話后會(huì)像遇見家鄉(xiāng)人一樣的對(duì)待你。像流行歌曲中唱的那樣，“一醉到天涯”，也許只有東北人做得出來。

    酒桌既是東北人發(fā)泄的地方，也是東北人滿足虛榮心的地方，東北人都對(duì)此心照不宣。若要了解東北人，就得明白他為什么喝酒；要與東北人作朋友，就不得不在酒桌前聽他吹牛，而且這樣的生活方式過起來很愜意。

    酒后的東北人是可怕的，酒精把他強(qiáng)悍的身體內(nèi)所有的能量都激發(fā)出來，酒精也刺激著他的神經(jīng)，使他敢于做任何事情。這時(shí)候，誰(shuí)若是傷了東北人的自尊心，后果將是不堪設(shè)想的。東北人也有在這個(gè)時(shí)候，才是危險(xiǎn)分子。遺憾的是，多數(shù)人不知道這一點(diǎn)，偏偏愛在東北人喝過酒：之后招惹他們，所以請(qǐng)你不要惹怒酒后的東北人，不要以為他們真喝醉了，什么都做不了，其實(shí)酒后的東北人比平常更加厲害。