紅棗的藥膳食譜

    紅棗對身體有很好的功效與作用。今天，小編為大家分享三個紅棗相關的藥膳食譜，供網(wǎng)友們參考食用。

一、棗藥扁豆糕

    【原料】

    生棗500克，山藥200克，鮮扁豆50克，陳皮30克，面粉、白糖各適量。

    【做法】

    1.將山藥切成薄片，鮮扁豆、棗肉切碎，陳皮切絲。

    2.將上四料混合，加面粉及白糖制成糕。

    【功效】

    代主食，適量食用。健脾止瀉、益氣化濕，適用于下痢時發(fā)時止、日久不愈。

二、紅棗菊花粥

    【原料】

    紅棗50克，菊花15克，粳米100克，紅糖適量。

    【做法】

    1.將紅棗、菊花、粳米一同放入鍋內加清水適量，煮粥。

    2.待粥煮至濃稠時，放入紅糖調味。

    【功效】

    每晚食用。健脾補血、清肝明目。

三、棗泥紅糖包

    【原料】

    紅棗500克，紅糖150克，面粉、堿各適量。

    【做法】

    1.紅棗煮熟去皮、核，加入紅糖調勻。

    2.用放好堿的發(fā)面包成糖包，蒸熟即成。

    【功效】

    代主食吃。溫中和胃，適用于脾胃虛寒型口瘡。