黑茶的沖泡方法

來(lái)源: 菜瓢谷 發(fā)布時(shí)間: 2015-01-29 15:18:07 瀏覽: 4422


備器：

    隨手泡、茶盅、茶壺、品茗杯、濾網(wǎng)、茶夾、茶匙、茶則、茶巾、茶荷、水盂、鐵壺和茶刀等。

茶水比：

    黑茶的茶水比在1:50-1:30之間，煮飲的黑茶一般以1:80為佳。

沖泡水溫：

    普洱茶沖泡水溫要10O℃的沸水，粗老的緊壓茶需要煎煮才能將內(nèi)含物質(zhì)提取出。

沖泡時(shí)間：

    潤(rùn)茶時(shí)間一般沖水后就迅速倒出，第一泡時(shí)間約為5分鐘，越往后沖泡時(shí)間越長(zhǎng)；煮飲的黑茶一般時(shí)間在10分鐘以上。

沖泡次數(shù)：

    黑茶較耐泡，一般可沖泡7-10次。