大佛龍井的特點(diǎn)、功效及泡法

    所謂“南方有嘉木，新昌有好茶“，”高山云霧出名茶”，大佛龍井茶就出產(chǎn)于新昌天姥山的高山云霧中，采用西湖龍井嫩芽精制而成，品質(zhì)卓越。主要分為兩種基本定型、具有兩種不同風(fēng)格的茶品，分別為綠版及黃版，區(qū)別在于成品茶的外形色澤和對(duì)香氣的不同追求。新昌大佛龍井主要得益于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，具備了茶葉典型的高山風(fēng)味。

    浙江省新昌縣。

【大佛龍井的保健功效】

    1、排毒養(yǎng)顏：大佛龍井茶屬于綠茶中的珍品，常喝可以排毒養(yǎng)顏、抗衰老以及防輻射。

    2、興奮作用：茶葉中的咖啡堿能夠興奮人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神，緩解疲勞。

【大佛龍井的沖泡方法】

    1.大佛龍井約5克左右，玻璃杯1個(gè)。

    2.將綠茶小心翼翼置入玻璃杯內(nèi)，倒入水溫80℃的開(kāi)水沖泡。

    3.靜待茶葉下沉，此刻就能夠靜心感受到大佛龍井茶略帶花香，茶湯滋味鮮爽甘醇的特點(diǎn)。

【大佛龍井的選購(gòu)及保存】

    選購(gòu)大佛龍井時(shí)可以通過(guò)葉片來(lái)鑒別。大佛龍井的葉片較小，比西湖龍井產(chǎn)的時(shí)間稍晚一些，但味道與西湖龍井并重。

    保存方面，大佛龍井一般需要儲(chǔ)藏在避潮濕和異味的地方。