為什么“忍饑”之后就不餓了

    每個人可能都有這樣的經(jīng)歷：有時候因?yàn)槊τ诠ぷ骰騽e的事情，即使感到餓了也不想耽擱，于是便“忍饑挨餓”，好不容易做完了，卻突然發(fā)現(xiàn)沒有原來那么餓了。這是為什么呢？

    有一種說法是，人們對味道、溫度甚至饑餓的感覺，都是在日常生活形成的一種習(xí)慣。因此，當(dāng)一個人餓過了勁兒、餓“習(xí)慣”了，自然覺得沒那么餓了。然而，這并不是最主要的原因。

    醫(yī)學(xué)專家指出，人體活動的主要能量來源于血糖。人感到饑餓，其實(shí)是因血糖濃度減少產(chǎn)生的正常生理反應(yīng)。如果這時沒有及時吃東西，那么機(jī)體會自動調(diào)節(jié)，分解人們平時儲存在肝臟中的肝糖原，使血糖濃度恢復(fù)到正常值，這時人就不覺得餓了。

    醫(yī)學(xué)專家還表示，“忍饑挨餓”對身體是十分有害的。當(dāng)肝糖原分解完后，機(jī)體便會分解脂肪來補(bǔ)充能力，在這個過程中，人會覺得頭暈。此時，如果還不吃東西，組成人體結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)也會開始分解。這種情況是十分嚴(yán)重的，甚至?xí)斐缮ｋU。

    對于那些經(jīng)常不能按時吃飯的人，可以準(zhǔn)備一些甜食，如巧克力，以便在餓時及時提升血糖。此外，如果已經(jīng)餓過了勁兒，就要立刻去吃點(diǎn)東西，但需要注意的是，最好光吃口肉或含有不飽和脂肪酸、糖分的食物，如面包、堅(jiān)果。千萬不要長期用水來抗餓，以防胃被經(jīng)常排空而患上胃病。

    總之，不要以為“忍饑控餓”能省糧食、可以減肥，也不要總拿忙來做“虐待”自己的借口，健康才是最重要的。